Специалисты муниципального автономного учреждения культуры «Дубенский районный центр культуры, искусства, кино и библиотечного обслуживания» представляют проект «Вкус места».
Проект «Вкус места» включает в себя несколько компонентов: гастрономический код дубенского края, специально разработанную вкладку меню с блюдами исконной русской кухни дубенского края, фестивали самодеятельного искусства, интерактивы в русском стиле, приложение для пользователей и регулярные ярмарки фермеров и сельхозпроизводителей. Одна из целей проекта - активное системное привлечение туристов на территорию муниципального образования Дубенский район. Создатели проекта предлагают два раза в год проводить дубенские ярмарки с участием фермеров и сельхозпроизводителей Дубенского края. Одним из ключевых мероприятий станет фестиваль «Праздник хлеба на дубенской земле».
Проект «Вкус места» - это программа дубенского края, одна из составляющих которой – переосмысление исконно русской кухни дубенского края и ее современное прочтение. Авторы проекта предлагают создать «гастрономический код» Дубенского края и разработать блюда местной кухни для точек общепита. Проект отвечает на вопросы, каким может быть гастрономический код дубенского края и поедут ли туристы в Дубенский район за окрошкой, тыквенной кашей, чаем с экологически чистых лугов, тюрей, конопляной кашей и т.д. Дубенская исконно русская кухня - это простая и понятна еда: каши, чай, окрошка, квас, тюря и многое другое.